jueves, 28 de abril de 2011

Comercios gastronómicos están obligados a tener "carta" de menú en braille



Los comercios de la provincia de Buenos Aires cuyo principal rubro esté dirigido a la venta y expendio de alimentos al público, deberán tener al menos a disposición del público de una carta de los productos que comercializan en sistema Braille.

Así lo establece un proyecto de ley sancionado ayer jueves por la Cámara de Diputados bonaerense, en el cual se especifica que en las cartas de menúes en Braille se tendrán que confeccionar de igual forma “e igual contenido” que las cartas habituales, contando con la denominación y el respectivo listado de platos, ingredientes de los mismos”.

El proyecto determina que la carta de menú en Braille, deberá incluir también el listado de bebidas ofrecidas y todos los productos expuestos “deberán contener el valor actualizado”.

La normativa que ahora evaluará la Cámara de Diputados, alcanza a “restaurantes, resto-bares, confiterías, casas de comidas y demás locales que se dediquen a tal fin”.

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